liquide

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    2018 05 flottabilite drip 1971777 pixabay
    Coulera ?
    Coulera pas ?
    Le sort de ce grain de raisin plongé dans l'eau dépend de sa flottabilité, une notion liée à la poussée d'Archimède explique aussi pourquoi un bateau en acier ne coule pas alors que l'acier est plus lourd que l'eau !

     

  • 2018 05 thermometres weather station 572856 pixabay
    Mesurer la température avec un thermomètre nous semble aujourd'hui très simple... mais il a fallu beaucoup d'ingéniosité !
    Car un thermomètre doit pouvoir mesurer - indirectement - l'effet de la température sur des liquides, des solides, des gaz...
    Et qu'on puisse détecter un changement assez net.
    Voici comment on fait dans la pratique !
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    2018 05 densite plume plomb
    Un kilo est un kilo !
    Mais préférez recevoir sur le pied plutôt un kilo de plumes ou un kilo de plomb ?
    A bien réfléchir... aucun !
    Cela nous empêcherait de réfléchir à ce qui change entre ces deux "kilos" : leur densité !

     

  • oxygen-502887-pixabay.jpgMême sans être scientifique, on entend souvent parler de la pression des gaz. A commencer par celle de l'air - qui est bien un gaz - dans les bulletins météo ou quand on gonfle un pneu.
    Et pour cause : la pression règne en maître sur bien des choses...
    Elle peut même transformer un gaz en liquide à force d'augmenter.
    Mais que veut dire au juste cette mesure ?
  • champagne-1118232-pixabay.jpgLe champagne est fabriqué à partir de raisin qu'on laisse fermenter dans un tonneau. Comme le vin.
    Mais pourquoi, lui, fait-il des bulles ?
    Et pourquoi se forment-elles seulement à certains endroits du verre ?

     

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